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イタリアン・バールの伝統を継承するエスプレッソマシンの源流、「ラ・チンバリー」。グリーンゲーブルでは、このエスプレッソマシンを使用し抽出しています。


ラ・チンバリーは創業100年を迎え、今日まで世界のトップブランドを守り続けています。永い歳月をかけエスプレッソコーヒーの本質を探り、進化させクオリティを高めてきました。きめ細やかな泡立ちと深みのある上質なエスプレッソは、今なお愛飲者が続々と広がっています。究極のエスプレッソマシンを追求し続けるラ・チンバリーの、揺るぎないアイデンティティを内包しています。

フレンチプレスを使用して抽出した場合、金属フィルターを通すことにより、より多くの印象的な風味特性を持ったコーヒーができあがります。
※コーヒーオイルを最大限抽出する、金属フィルターを使用しています。そのため、微粉が多少混入し、抽出液も濁った液色になります。



Coffee

  • グリーンゲーブルコーヒー
  • アメリカンコーヒー
  • アイスコーヒー
  • エスプレッソ

<グリーンゲーブルコーヒー>
当店はブラジル産のストレートコーヒーを使用しています。芳醇な香りと苦味がまろやかに調和するコーヒーです。



Variation Coffee

  • カフェ・ラテ(HOT/ICE)
  • カプチーノ(HOT/ICE)
  • チョコレートカプチーノ(HOT/ICE)
  • キャラメルカプチーノ(HOT/ICE)
  • 抹茶カプチーノ(HOT/ICE)

チョコレートカプチーノ(ICE)

チョコレートカプチーノ(ICE)



Straight Coffee(フレンチプレスにて抽出)


  • エメラルドマウンテン
  • グァテマラ プレシオーゾ
  • ペルーアチャマル


ペルーアチャマル

ペルーアチャマル

<エメラルドマウンテン>
[生産国:コロンビア]

コロンビア政府が認定するコーヒーのみに与えられる称号「エメラルドマウンテン」。芳ばしい香りと豊かな味わいが特徴です。(深煎り)

<グァテマラ プレシオーゾ>
[生産国:グァテマラ]

きわだつ香りと持続する甘さが印象的です。(中深煎り)

<ペルーアチャマル>
[生産国:ペルー]

柔らかな口当たりと香ばしさが広がり心地よいコーヒー感が残ります。(中深煎り)



Tea

  • ブレンドティー(レモン/ミルク)
  • アイスティー(レモン/ミルク)
  • ダージリン(ポットサービス)
  • アールグレイ(ポットサービス)
  • 果肉たっぷり柚子ティー(HOT/ICE)
  • フルーツハーブティー(ポットサービス)


ダージリン

ダージリン

<ダージリン>
世界三大銘茶のひとつ。芳醇な香り、強い渋み、コクのある味で水色美麗な最高級品です。

<アールグレイ>
ベルガモットで柑橘系の香りを漬けたフレーバーティーです。

<フルーツハーブティー>
ハイビスカス、ローズヒップ、リンゴチップ、レモンチップ、バラの花びらなどのフルーティーなカクテルティーです。



Drink

  • オレンジジュース100%
  • 山ぶどうジュース
  • 梅ジュース
  • メロンソーダ
  • 山ぶどうスカッシュ
  • 梅スカッシュ
  • レモンスカッシュ
  • クリームソーダ
  • コーヒーフロート
  • 柚子ソーダ
  • 抹茶ミルク(HOT/ICE)
  • チョコレートミルク(HOT/ICE)
  • キャラメルミルク(HOT/ICE)

クリームソーダ / 抹茶ミルク / 山ぶどうスカッシュ



Smoothie

  • キウイスムージー
  • ベリー・ベリースムージー
  • マンゴースムージー
  • ライチスムージー

ベリー・ベリースムージー / マンゴースムージー


<キウイスムージー>
キウイのつぶつぶ感も楽しめるスムージーです。

<ベリー・ベリースムージー>
ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリーの3つのベリーを使いました。

<マンゴスムージー>
爽やかでトロピカルな味わいが楽しめます。

<ライチスムージー>
ライチをふんだんに使い、洋なしをトッピングしています。